Quem é Inês Santiago em Ouro Verde?
Inês é o braço direito de Bia na associação ambientalista Mundo Verde. Na adolescência, Inês foi namorada de Tomás. Entretanto, viveu com Pedro (irmão de Vera e Tiago), de quem tem uma filha de 8 anos, Sol. Também tem um irmão, Gonçalo, jornalista, que volta do Brasil – onde diz que teve uma carreira de muito sucesso, embora seja mentira – e vai viver na casa dela.
Inês tornou-se vegana muito cedo, porque os pais também já eram veganos. A verdade é que cresceu sem nunca comer produtos animais e isso nunca lhe fez falta. Fiel aos seus princípios, não vacinou Sol, e alimentou-a sempre como vegana, a partir do momento em que a criança deixou de mamar e passou a comer.
Quando a sua filha adoece gravemente, Inês pergunta-se onde errou e questiona tudo aquilo em que acreditou até então. Acredita na energia do Universo, em tarot, astrologia, runas, almas gêmeas, medicina holística e quântica e outras coisas do gênero. É professora de yoga.
Inês Santiago é interpretada pela atriz Sofia Escobar em Ouro Verde.
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